自然栽培米

昨日は我が家に北海道石狩にある桧山農場さんのお米が届きました。

桧山農場さんはご夫婦で農薬・化学肥料を使わないコメづくりをされています。

奥様のゆみさんは書家でもあり筆文字でデザインした文字を袋に印刷したポケットライスというものも販売されています。

プチギフトやご挨拶、記念品などの贈答用にぴったりです!

 

今回の注文はゆみさんに相談し、食感の好みを考慮してななつぼしの白米を5キロとおぼろづきの7分つきを2キロ購入。

娘は見た目にいつもと違うと警戒して口に入れないので、玄米を食べさせたいところだけどちょっと難しい・・・。

そこで7分つきだと栄養価も普通の精米よりはある!5分つきだとちょっと見た目にわかってくるので7分つきがオススメ!ということで試しにおぼろづきの7分つきを購入してみました。

この7分つきだけで炊いてみて、もし警戒して食べないようであればななつぼしと混ぜて炊いてみようかなと考えています。

作り手の方とこうして色々相談しながら購入できるってとてもいいですね!

しかも安心安全なお米を食べられるって幸せなことだなと思います。

桧山農場さんのHPはこちらです

 

 

 

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